Знаменитое русское блюдо – печень по-строгановски, пошагово рецепт которого появился благодаря повару графа Александра Строганова, стало популярным по всему миру!

Именно он удачно соединил в кулинарном шедевре обычные субпродукты и изысканную французскую подачу.

• Телятина – 500 г
• Аджика – 1 ст.л.
• Лук репчатый – 200 г
• Помидоры – 500 г
• Перец красный крупного помола – 1 ч.л.
• Соль – по вкусу.
• Чеснок дольки – 3 шт.
• Растительное масло – 50 мл
• Кинза свежая – 100 г
• Хмели-сунели (смесь сухой кинзы и кориандра) – 1 ч.л.
• Перец острый зеленый – ½ шт.

Ингредиенты:
Свинина - 400 г,
свежемолотый перец,
соль,
зелень

Омлет по праву можно считать идеальным завтраком: готовится быстро, насыщает надолго, а неисчислимое количество его рецептов позволит удивлять семью хоть каждый день чем-то новым

Картофель, сваренный в кожуре, кладут в салаты и просто едят на гарнир. Он очень вкусный, хотя и совсем не такой, как чищеная картошка, и очень полезный.

Ингредиенты:

• 1 курица
• 2 моркови
• 3 помидора
• 6 картофелин
• 3 зубчика чеснока
• 2 ст. ложки масла
• укроп и соль по вкусу

Картофельные оладьи или драники, наверное, самое популярное блюдо в России и странах СНГ. Их издавна подавали на завтрак, правда, позднее оно стало главным украшением вечернего стола. 

Ингредиенты:

На 4 персоны: 1 ст. белой фасоли,

• 2 томата,
• 1 луковица,
• оливковое масло,
• соль,
• горсть листьев кинзы

        Ингредиенты:

• Говядина — 1 Килограмм (или готовый говяжий фарш)
• Луковица — 1 Штука
• Чеснок — 2 Зубчика
• Яйцо — 1 Штука
• Хлеб — 2 Ломтика
• Сливки — 80 Миллилитров
• Сыр — 130 Грамм
• Хлебные крошки (для панировки) — - По вкусу
• Растительное масло (для жарки) — 100 Миллилитров
• Соль, перец — - По вкусу