Группа американских ученых провела ряд лабораторных исследований, в ходе которых было установлено, что соль способна бороться с инфекциями. Эксперимент был проведен на грызунах.

 

Научные сотрудники из Соединенных Штатов Америки провели весьма интересное исследование, в ходе которого были привлечены грызуны. Мышей разделили на две группы, одна из которых питалась пищей с солью, другие ели пресные продукты. В результате работы было установлено, что мыши, питавшиеся соленой едой, весьма быстро побороли кишечную инфекцию, в отличие от второй группы. Ученые объясняют это тем, что в местах, где появилась инфекция, концентрируется много соли, впоследствии организм начинает бороться с этим и направляет все необходимые элементы в ту зону.

 

Отметим, что ранее о пользе соли никто не говорил. Все исследования ориентировались на негативное влияние этого продукта на человеческий организм. Авторы работы заверяют, что соль является необходимым элементом в ежедневном рационе, однако нужно следить за тем, дабы не переусердствовать.